Damwild

Wir, die Familie Muscheid, betreiben seit über 30 Jahren ein Damwild-Gehege im landwirtschaftlichen Nebenerwerb.

Unsere Tiere werden in einem anerkannten und kontrollierten landwirtschaftlichen Gehege bei ganzjährigem Weidegang gehalten.

Hier leben sie artgerecht in natürlicher Geselligkeit und finden im Sommer ihre Nahrung auf unseren kräuterreichen Weiden.

Im Winter werden Heu, Hafer, Trockenschnitzel, Äpfel und Kastanien beigefüttert.

Diese natürliche, tiergerechte Haltung und Fütterung sind ein Garant für ein Qualitätsprodukt, das Ihnen auch durch stressfreie Schlachtung einen sicheren Genuss bietet.

Es ist von feinstem Wildgeschmack, kurzfaserig und zart, saftig und fettarm.

Dieses Qualitätsfleisch kann herkömmlich wie Wild zubereitet werden; es ist aber auch für Kurzbraten und Grillen bestens geeignet.

Probieren Sie auch unsere Damwildprodukte wie Salami, Schinken, Knacker, Bratwurst und Damwild-Gulasch.